简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

人生第一次做生煎包。感谢楼主的分享！我前面是严格按照楼主的方子来的。但是面团发酵后，再揉时，非常非常地粘手，全部粘在手上了。所以又加了点面粉。（我分析是面粉或者湿度的原因导致粘手 吗）总体可以说成功了，没有滑铁卢。以后再做哈哈哈 #生煎包#

2021-08-10