晚餐•2021年8月10日

#晚餐•2021年8月10日#
香煎羊排，纯天然的滋味不需要过多的调味料，
提前解冻，清洗后用厨房纸把它的血水都吸收一下，
平底锅里不需要放油，因为羊排里面有羊油，
大火热锅后放入，撒孜然和辣椒粉、黑胡椒粉，少许海盐，翻面继续如此操作。三四分钟关火，盖上锅盖闷3分钟。
装盘。这滋味～

2021-08-10