蒜香排骨

好吃，又参考了其他视频，把排骨单独挑出来炸，第一次凉油下锅，小火5-7分钟，大火把油温升高，二次下锅炸3分钟，捞起，把剩下的酸姜＋一个洋葱切丁一起爆锅，加一勺生抽和一点醋爆炒，加入排骨翻炒几下就出锅

2021-08-11