脆皮大泡芙🤡

没有低粉了，放了一些玉米淀粉降低中筋面粉的筋度。用190度烤了35分钟，160度烤5分钟左右出炉会内陷，下次要再延长时间，降低温度才行。记录一下

2021-08-11