蓝灰不是黑 做过 【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南 很好的方子~刚出炉是duangduang的质感,冷藏后是稍稍带点湿润的绵密口感,奶香浓郁,我是用150度60min的水浴法,温度计实测150,烤箱下层水浴,没有炙烤功能的大概20min左右的时候观察下上色情况,满意后就盖锡纸,我这个脱模的时候出了点瑕疵被我捏碎了一点~#晚餐•2021年8月12日# 2021-08-12