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Trac_ 做过

黑椒咖喱牛腩

非常典型的斯里兰卡黑椒咖喱,自己配比,干炒和磨碎的香料(黑胡椒,小茴香,香菜籽,孜然籽,香茅啥的),还用了一整罐子备好的牛肉汤,炖煮两个多小时倒也不太需要管,最后出锅太激动我俩迅速就着米饭吃了… 吃完才发现,等等,决定吃咖喱不是为了消耗之前多出来的苹果酱apple chutney么,完全忘得一干二净,oh well,那只能再做一次咖喱了…
后天家里来好几个客人,要为这么多人做饭,两个前餐小食+一个主菜,我头好痛😶 该来的会来的,每次去别人家吃饭老开心了,现在轮到我头痛🥲(但还是有点小激动)
#咖喱咖喱咖喱🍛# #黑胡椒#

2021-08-13

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