2021年08月14日

孜然杏鲍菇
1、葱，蒜，小米辣，芹菜（或者青红椒
切丝)切段备用
2、起锅烧油，油热下入杏鲍菇，煎至
两面金黄,加葱，蒜，小米辣，炒香后
下入孜然,辣椒面,翻炒均匀，加生
抽,蚝油,老抽,盐，鸡精,一小勺糖，
下入芹菜段,大火翻炒几下,淋上料
油。
（可油菜焯水摆盘）  

2021-08-14