2021年08月14日

奶香浓郁，松软香甜的乳山喜饼[色]
还真的是不输面包的喜饼呢，超级松软香甜好吃[色]爱了爱了！前几天刷到的乳山喜饼，今天刚好潮汕初一节，要拜神，赶紧做些来拜拜！！
工具：倍科厨师机k6
食材：
中筋面粉300克  奶粉15克  法鸡蛋2个  牛奶50克  干酵母4克  细砂糖50克 盐2克  食用油40克
步骤：
1.牛奶加酵母先静置5分钟，然后再把所有材料放进倍科厨师机中揉至抱团，取出面团揉匀滚圆，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2.发酵好的面团取出来揉几下，再分割成16个等份的小面团，烤盘上铺上油纸，把揉圆的小面团摆放在烤盘中，稍微压扁下。
3.烤箱上下火预热160°10分钟，然后只转下火烤12分钟后给饼子翻个面，继续烤8分钟即可！
是不是挺简单的，做出来的喜饼超松软好吃！！真的不输面包呢！

2021-08-14