滑蛋番茄牛肉

昨天晚上和npy照着菜谱，一起做了番茄牛肉蛋饭。想想第一次做还是圣诞节的时候，自己在空荡荡的厨房里，回忆着国内吃过的味道，照着@苏格兰人的吉普赛媳妇 在评论区的回复摸索。在下厨房的陪伴中度过了整个无聊孤单的寒假，当时常常做这道菜，半块牛排，一个鸡蛋，两个西红柿，一个人，分成两份吃两顿。

冬天说好的线下见面，夏天真的实现了。收获一个有说不完的话的美好的午后，和一大大大包好吃的澳新军团饼干。（觊觎很久了，晚饭后虽然很饱还是吃了一块，直接food coma睡到现在🤣）。

又想起昨晚，一块牛排，三个鸡蛋，四个西红柿，两个人一起，一顿全吃完。和npy边吃边聊起来，我是怎么在下厨房认识许多好朋友；在断断续续的时间里和天南海北的空间里，共同分享美食与温暖，互相欣赏、支持、启发，一起度过偶尔难熬但往往幸福的日子，觉得真美好☺️。

2021-08-15