「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧，濃厚な焼きプリンチーズケーキ

只做了布丁。半糖，其余按配方。略有瑕疵，焦糖熬过头了，另外布丁偏老。原因与处理：熬制焦糖可以改为中小火，水的量可以加倍。偏老，可能因烤箱温度调节失灵，烤过头了。也有可也能牛奶等液体的量要增加。。

2021-08-15