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白暮晚歌 做过

红烧肉

一斤红烧肉 焯了做的 但是下次可以像配方那样先炒不用焯 一斤五花肉前面炒肉的时候加了一勺盐 有点淡了 下次可以放一勺半盐  用冰糖炒的糖色(大概10多粒 有点少 下次再加一把  )后面炖的时候又放了一勺盐 还是觉得有点淡 应该再加一勺半 总计3勺盐  
其他的配料在前期炒的时候加了酱 小葱 八角 十三香  后面炖的时候加了这么多的东西又加了桂皮 这些调料一共 有一斤五花肉 和15个鹌鹑蛋 和一个土豆#晚餐•2021年8月13日#

2021-08-15