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就_知道吃 做过

小高姐的蒸米蛋糕

😂为什么我做出来是这个怂样子……我看大家有减粉量之后做出来也不错啊,减了20g粉,第一次做就是塌的,这次还是一样。。和我用活底模具有关么?怎么这么惨。。蛋白是湿性发泡我确定😔

2021-08-15

Dear_FunFun

你中途又没有打开过锅盖?如果中途打开过锅盖冷却的话会缩的,活底模具是不是没有在底部包铝箔纸?

2021-08-16