低卡全麦吐司

剩余130g老面全加进去，260克全麦粉，320克水，其余配料不变。这款吐司做了好几次，每次都因为各种原因做不好，太郁闷了…今天二发好像没发到位，吐司盒加盖也没满膜，烘烤过程没再长高。减少了一点水量，面团不会那么粘。

2021-08-16