💯一根棉线就能搞定的♨️南瓜馒头｜详细制作手法视频教程

做了方子3倍的量，机器揉好的面团刚好1000克，分成了24个40几克面团，和面用厨师机省力多了，几分钟就把面揉光滑了，夏天发酵了50分钟，面团就涨了，我发现这个方子最好用，以前为了做南瓜造型用四根棉线套很不方便，线又容易滑落，用上作者的方法一根棉线缠绕4圈就可以了，还不需打结，蒸好后轻松拆开，里面加了自己纯手工炒的豆沙花生馅，好吃不甜腻，加上自家种的南瓜打成的泥，不爱吃南瓜的女也爱上了南瓜豆沙包，感谢作者的好方子。

2021-08-16