花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

一包黑椒酸辣汤料包，一把金针菇，一个鸡蛋，八百毫升左右的水。家乐的汤料包有多种口味的，但这款在我家最受欢迎。拆开料包倒入珐琅焖炖锅，加水，搅拌均匀，开火，一边煮一边搅直到煮开。然后倒入切碎的金针菇搅拌均匀，盖上锅盖煮两三分钟。揭盖，倒入鸡蛋液，搅拌均匀就好了。酸酸辣辣的——夏天没胃口时喝了开胃，冬天喝了暖暖的。也可以加别的喜欢的菌菇或蔬菜，鱼片、鸡丝、肉丝也可以。我最喜欢的是加肉丝笋丝木耳丝，超级美味😋

2021-08-17