2021年08月17日

虾肉面:清洗虾后，剔除虾线，去头和壳。备菜和小葱，倒油炒虾肉出锅后继续煎蛋出锅继续炒菜出锅后，倒油炒虾头和壳出油倒水，水开捞虾头和壳。下面调汤，放生抽盐，放虾和菜出锅！
炸带鱼:用铁砂球清理带鱼去内脏，清洗后倒入盐、糖、生抽、料酒、耗油腌制半小时，吸水纸巾吸水，粘面粉和玉米粉混合的粉，油烧热冒烟后开始油炸。

2021-08-17