诺斯嘉顿原切牛排

yyds牛小排
牛排吃货最爱的牛小排，雪花比较丰富，肉质细嫩，不需要烹饪技巧，简单随便煎都不会老

用料  
原切牛小排 1块
盐 适量

做法
1.牛小排解冻后用厨房纸吸干表面水份，切块备用
2.铸铁锅烧热，先用切下来的油脂部位煎出油润一下锅，然后下切好的小排，每面煎30秒左右
3.煎好出锅，简单撒点盐就可以开吃，全熟都不会老，非常香！
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2021-08-17