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麦琊糖 做过

完美原味小四卷

小四卷(*๓´╰╯`๓)♡按照方子制作,出炉的蛋糕胚很漂亮😊奶油也打发到硬度,抹起来很顺手,卷起来也没有流动;就是涂抹太久了蛋糕胚冷却了(下次趁温热快速涂抹卷起),卷时有开裂,而且蛋糕皮都沾到油纸上了( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
    冷藏后整体口感松软,赞(/≧▽≦/)
谢谢楼主分享好方子- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

2021-08-17