值得冒死一吃的红烧河豚鱼

挺好吃哒，就是把汁收的太少了，没啥汁能沾饼吃了。下回河豚买个大一点的吃。
网上买的半成品河豚，补充一点细节。

皮焯水30秒洗干净备用，肝切片用油煎至微焦。
用刚才的油放葱姜蒜辣椒，再放鱼，背部贴锅，至鱼背微微拱起，翻面煎，放啤酒。剩下就和楼主一样了。#好吃好吃~#

2021-08-18