好吃好做的酱牛肉

基本按照这个方子完成的酱牛肉。用高压锅压的。但是买的肉不是牛腱子，所以没有漂亮的花纹。还有一个小小问题就是肉做好没有在卤汁里面浸泡，导致最后味道淡。不过总体算成功了。卤肉的汤，做了牛肉面，全部用光了。

2021-08-18