锡纸烤鸡腿

腌料主要是料酒，白醋，生抽，辣椒，生姜，洋葱，盐，味精，黑胡椒……
洗干净的小鸡腿划两刀，方便腌制入味……
在冰箱里腌制，一个小时！
用锡纸包住，每个里面放一块洋葱……
185℃，烤了20分钟……后190℃，又5分钟……
静置十几分钟就可上桌……
鸡肉嫩滑，风味独特……
最大的乐趣在于上手剥锡纸，嗦汤汁……
美食 锡纸烤鸡腿
补充一句，我家是空气炸锅飞利浦空气炸锅
 #锡纸烤鸡腿#  #午餐•2021年8月19日#

2021-08-19