晚餐•2021年8月19日

#晚餐•2021年8月19日# 牛肉炖萝卜
每次去荟聚都要到食通天买一份牛杂汤里炖的净萝卜，今天在家也尝试了一下，虽然没有外面买的口感丰富，但是好在没有那么多添加，入口即化。晚上做酸辣汤剩下的胡萝卜也一起放进去炖了，口感和白萝卜不太一样，吃起来肉肉的。

避免生萝卜味儿重提前把萝卜煮一下。

2021-08-19