一次性发酵俄罗斯大列巴（绵软版）

按照方子有所改动，由原来的低筋面粉，改成全麦粉，烤箱温度由上下火180度烤20分钟，改成上下火160度烤40分钟，预热后放入烤盘大列巴烤15分钟，之后盖上锡纸烤15分钟，然后把锡纸揭开，再烤10分钟。其余部分完全按照方子做完成。

2021-08-19