小草小妹 做过 老式月饼(不加转化糖浆的酥皮月饼) 五仁月饼换了新模具做的,65克一个,皮35克,馅30克风炉中层160度15分钟,180度定型5分钟好像表面花纹要好点但还没到位,下次还要调整,美美的方子感谢分享 2021.8.22号晚 2021-08-22