2021年08月23日

做了素馅包子和菜肉包子。素馅用料为上海青+豆干+香茹，先用菜籽油把豆干和香茹炒香，再加调味料：蚝油、盐、糖和芝麻油，最后加0.5克食用碱，包子蒸熟，青菜保持绿色。

2021-08-23