今日处暑

处（出）暑啦❗️一起好好吃饭鸭❗️

“离离暑云散，袅袅凉风起”，一年中的处暑时节来了！👏👏
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思，意味着炎炎夏日🍀🍀就要过去，凉爽金秋就要来啦~
同时也意味着气温波动较大，肠胃不好的小伙伴们切忌不要贪凉哦~🍃🍃
那么这个节气如何吃才健康养生呢？
跟着小飞飞一起开启秋季养生模式吧！💪💪

♻️食鸭肉
民间盛传“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉味甘性寒，有养胃生津、利水消肿、滋阴补虚之效，是非常适合处暑之际吃的润燥食物。
♻️食糯米丸
糯米，其味甘、性温，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。秋季吃糯米类的食物，对身体有很好的补益作用。
♻️饮酸梅汤
“处暑酸梅汤，火气全退光”，处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴，因为酸梅汤中的乌梅能有效抑制乳酸，降低疲劳感，一口喝下去，酸爽开胃。
♻️食梨
《本草纲目》中记载：梨可“润肺凉心、消痰降火”，肉脆多汁，酸甜可口，可清热解毒。处暑时节吃梨，可润肺生津、缓解秋燥。

除了以上这些，还可以多炖些汤🍲🍲，比如这道山药玉米骨头汤。
处暑是玉米成熟的季节，新鲜的玉米🌽🌽中含有人体必需的氨基酸，营养价值很高。山药补中益气、消渴止津、健美养颜，也是处暑时节的必备佳品。👍👍
🔸食材：
骨头、山药、玉米
🔸调料：
料酒、盐、醋
🔸步骤：
1⃣山药去皮，玉米洗净，用摩飞刀筷砧板消毒机的果蔬刀板切块备用；
2⃣骨头洗净切块，放入锅中煮开，然后捞出放入高压锅，倒少量料酒；
3⃣再加入玉米，加适量清水，炖15分钟；
4⃣倒入山药，加少量盐，继续炖10分钟；
5⃣营养健康又美味的山药玉米骨头汤就做好啦！

拿小本本📝📝记好了嘛~
除了饮食，另外还要注意适当添加衣物，防止感冒哦！
感谢小红书@ai在你左右 提供的精美食谱和图片，超赞！😘😘
#今日处暑#  #处暑#

2021-08-23