2021年08月24日

糖醋排骨：1、一根排骨焯水，放一丢丢盐高压锅15分钟，2、调汁（1勺酒、2勺生抽、三勺糖、4勺醋，半碗水）；3、裹蛋清，淀粉里打个滚；4、热锅热油，翻炒一下排骨，倒入汁和水，根据上色情况倒一勺老抽，收汁即可。

2021-08-24