德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

不知道是不是因为我的洋葱没炒成焦黄，所以整个面包没有什么洋葱的味道。但是我炒的挺久了，洋葱还没变焦。我家是50升的烤箱都接近满。我没大理石烤盘就这样子直接考，240度，考了15分钟，看到完全已经上色了，转成风转180度20分钟，面团太大了，不会滚圆，就直接把它弄成个长形，做法简单粗暴，健康，不知道是不是我操作没那么好，我觉得有点像软欧，外皮不会很硬，带点韧，里面还是松软。另外，谢谢老师耐心回答。

2021-08-24