丫米妈 做过 超级无敌简单的汉堡坯 我做了四个🍔 用量:面167g 糖14g 盐2克 酵母2g 鸡蛋➕牛奶117g 橄榄油10g 烤箱35度60分钟发酵 (里面放碗热水 增加湿度)发酵到两倍大 ,烤箱190度 烤20来分钟 随时观察火候。 2021-08-25