【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼，一口爆汁，酥香掉渣！

鲜肉月饼
方子很棒，感谢！🙏  
用了2倍的材料，做了18个。没有老抽，老抽的部分用一半生抽和一半耗油代替，糖份则用了颜色偏红的焦糖。尽管如此，肉的颜色也不是最满意。 感觉外皮部分少了点，以后可以多加些面团材料或者做肉的比例可以再少一点。    

2021-08-26