午餐～午餐～

好吃到爆的小鸡炒蘑菇🍄
真的好吃，真的好好吃😭

笔记:
鸡胸肉盐水泡一晚上
蘑菇拿苏打水洗净
鸡胸肉切块或切丁，加少量盐，黑胡椒，和一点点酱油拌匀，腌制30分钟+
热锅融化适量黄油
加入蘑菇翻炒至8分熟，期间加入适量的盐
加入鸡肉继续翻炒至快熟
加入半勺生抽和半勺老抽上色
可以选择加一点点辣椒粉
确认鸡肉熟后出锅
大功告成!! #午餐～午餐～#

2021-08-28