红酒炖牛肉

盐焗鸡翅：给鸡翅身上拉两刀，我喜欢把两边剪干净，接着用半包盐焗粉，食用油腌制一下，（记得戴好一次性手套给鸡翅做个马杀鸡），最好放冷藏室过一晚，电饭煲锅底刷一层油，放几片姜片，把腌制过的鸡翅一根根平整的铺在上面，把腌制的料一起倒进去，接着按煮饭键，当中可以去翻一下身，等到电饭煲唱歌，OK，装盘趁热享用😍

2021-08-30