【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

很棒的方子！因为我的莲蓉不够多，蛋黄比较小，所以我做的是总量80g一个的(皮30g，馅料合起来一个50g)~皮醒发时间是两个多小时，然后我家烤箱我用了170度烤了10分钟感觉不够，因为打开了烤箱热气跑出来，所以后面又加了大概6-7分钟。后三张回油第一天！迫不及待吃了一个，太好吃啦！爸妈说比买的还好吃~    #月饼#  #莲蓉蛋黄月饼#

2021-08-30