面条面条

全家都夸❗️我妈的拿手鸡蛋酱拌面拿肉都不换

十几年来我妈都是这样煮的，特别喜欢做简单又好吃的面，几分钟就搞定，我爸年轻的时候靠这个酱，一顿能吃掉6碗面！！！
🌈食材：
鸡蛋3个、青线椒、小米辣（不吃辣可以不加）
🌟青椒鸡蛋酱拌面的做法
1⃣️先调个酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、半碗清水拌匀
2⃣️鸡蛋打散，锅内热油，倒入鸡蛋液，炒散捞出
3⃣️少许油爆香洋葱、青红椒，加入鸡蛋翻炒均匀，倒入酱汁煮浓稠捞出，盖在煮熟的面条上拌匀开吃 #面条面条#  #鸡蛋🥚～#

2021-09-01