诺斯嘉顿原切牛肉

家常菜|小炒黄牛肉
今天分享一道小炒黄牛肉，简单易做，好吃又下饭^_^

食材：
牛里脊
葱姜水
白糖、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、盐
做法：
牛里脊切薄片，加入葱姜水抓拌一会（去腥的同时又可以让牛肉吸满水份），加白糖、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉抓拦均匀，再倒适量油锁住水份，腌制20分钟
热锅倒适量油，下牛肉滑至半熟盛出
下葱姜蒜、小米辣炒香，牛肉回锅翻炒，加入香菜梗翻炒，加适量生抽、盐，再放入香菜叶翻炒均匀就可以出锅啦
#诺斯嘉顿原切牛肉#
#牛里脊#

2021-09-01