花生家的饭🍚

牛肉盖饭配日式红酒牛肉汁，没有香草叶，切了点白菜叶子。
煎牛肉全凭手感，手感不错。
红酒收20％，加入牛骨底汤，再次收干20％后加一勺酱油和一勺味淋。
其实这道主食要用牛菲力的，这不是买不起菲力嘛。
用的牛骨底汤在企鹅市集买的，完全不行，三分之二的油，整个人直接裂开。不想自己熬的人还是上浓汤宝吧。

#花生家不定性早餐抽风日常# #早餐•2021年9月1日#

2021-09-01