2012年08月09日

风大雨大的台风天，实在不想出门买火腿和香葱，来个纯鸡蛋式厚蛋烧。要色泽好看关键是小火，蛋皮才不会焦。蛋液一次不要倒太多，铺满锅底就好，这样熟得快层次也漂亮：）

2012-08-09