2021年09月05日

干瑶柱泡两个小时后撕开。虾仁用生粉抓洗净擦干，料酒胡椒粉鱼露腌制。米饭现煮。

切葱花，豆角，芥兰梗。先炒虾仁和瑶柱。盛起。炒豆角芥兰，盛起。两个鸡蛋打散放油锅，五秒后放米饭，炒饭至干身。其它料一起放，放盐放酱油，最后放葱花。

2021-09-05