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Bule-Zst 做过

冰糖糯米藕

最后还是有点硬,前前后后一共用高压锅煮了3*50分钟,下次试试增加煮的时间。
水的用量是5倍藕的重量,感觉挺合适的,糖的用量可以比菜谱中稍微再多一点
糯米不要放满,煮的时候会膨胀

2021-09-05