酒香桑椹软法

三刷，一半的量，完全按楼主配方来，T55面粉减水10g，没有桑葚换成葡萄干，没有放糖，组织口感除了皮没烤炉的硬脆外，里面的胶质气孔十分相似了，只是觉得盐分太重 下次要少放点。

2021-09-05