林大头儿 做过 轻芝士(乳酪)蛋糕 在烤箱真的很漂亮,不开裂,但是这个温度和时间不熟…我还有在烤箱里焖一会再拿出来,软塌塌的,只有表面熟,我就再烤接近二十分钟,还是有点duang,没办法就等冷却后放冰箱了,总算不浪费,很像巴斯克蛋糕,那个成功率高一些,都是好吃但容易腻,适合配茶喝,适合多人分享,下次有缘再做一次吧 2021-09-05