黑芝麻营养吐司（烫种）

黑芝麻吐司🍞
和老师一样，做吐司都是成双的😄
少放了点糖，多加了点盐，做成了咸口的。用的王后日式吐司粉，算出来含水量高达76%，但面团手感完全不沾手，可能是加了黑芝麻的缘故。各地步骤都很好，但面包长得不是很高，不知道是不是多次折叠加芝麻的原因。希望下次做能长更高。

2021-09-06