《舌尖上的中国》版新疆手抓饭

不到一周，又做了一次～
手抓饭：羔羊肉670g(解冻以后切块泡了半个小时)，胡萝卜1根，洋葱½个，小番茄1个，米饭1.5合(泡了4个小时，做出来好像糯米饭。。)，葡萄干。
孜然羊肉：羔羊肉796g
孜然羊肉太重口了，和手抓饭配在一起吃都吃不到香味了，白浪费了手抓饭QAQ。
以及手抓饭里果然应该加点辣椒。

2021-09-07