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一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』

2021年9月6日下午做的,当第二天上班吃的早歺。谢谢楼主的分享,我是手工做的面团,没有面包机,也没有奶粉,也没有椰蓉,牛奶也是早上做早点时,剩下的一百二十多克,所以,我就加了点相等奶粉的面粉,怕不甜又加了点糖,和面太干不够牛奶只好慢慢的一点点的加冷水,面团是做成功了,可烤时,我开的是风机烘焙挡,180度几分钟周围的面包就烤焦了,盖上锡纸烤了几分钟,中间的没上色,周围的又再次烤煳了,我只好撤掉锡纸,用160度烤了20分钟,中间的上色了就出炉了,她们个个都挑中间的吃,我吃了一个中间的,一个周围的,口感味道,我觉得还是周围的好吃点,可能我是重口味的湖南人吧!对了,我面包皮是涂了鸡蛋液,散了白芝麻,没有奶味椰味,但有蛋香芝麻味,也好吃哦!总之,楼主的配方还是不错的哦!值得推荐。  

2021-09-08