广式莲蓉蛋黄月饼【9月北鼎烤箱食谱】

北鼎烤箱版#杏鲍菇烤箱烤的一样好吃，调好芡汁裹一下进烤箱，烤二十几分钟就可以吃哈。可以当夜宵吃@北鼎Julia  
制作材料：
杏菇 250克
鸡蛋2个
中筋面粉 50g
玉米淀粉 50g
水25克
盐 1.5克
黑胡椒粉1.5克
椒盐2.5克
1、 把杏鲍菇洗干净切成均匀大小的条状备用。
2、 把除杏鲍菇以外的材料全部混合，调成没有颗粒的糊状。
3、 把切好的杏鲍菇放入糊中均匀裹上浆，摆放在垫了油纸的烤盘里。
4、 200度20-25分钟，烤至表面糊凸起变的金黄即可。

2021-09-09