软香弹的北海道吐司（淡奶油消耗）

淡奶油面包，一次发酵，除酵母粉之外的料放入大盆中揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏，一天后拿出来回温，酵母粉用少许温水化开，揉进面团，在大盆中揉圆了发酵，烤箱不通电关门发酵一小时，晚上室温26度左右。长帝烤箱中下层135度50分钟，实际温度在150度左右，烤了15分钟，加盖锡纸，烤好了没拿出来，等它自然冷却，早上吃很不错，这是配方一半的量。

2021-09-10