中秋｜广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅

125g白芸豆，成品300g(?_?缺的在肚子里)
豆子煮半熟，去皮半小时，加水煮成稠糊。
白糖和麦芽糖互换克数，手感好极了，忍不住多捏捏🖐🏻
感谢方子，各种注意和要点很详细，大成功，撒花，开心🥰

(关于麦芽糖的碎碎念：去年买的展艺，今年买了广西的蜜蜂牌，明显今年这个好吃🤩)

2021-09-13