红豆馅酥饼

15个的量最好做，油皮(中筋面粉100+细砂糖15+玉米油15+水50)，油酥(中筋面粉100+玉米油50)，油皮分每份12克，油酥每份10克，红豆馅每份15克，烤了30分钟，大概24分左右加盖锡纸，上色效果比之前做的好，没有颜色过深。20个的量不太适合我的烤箱，太密集烘烤不均匀

2021-09-13