羊羊羊 🐏 椰蓉小面包、一次就成功‼️

可爱的小羊面包。波兰种:高筋150g，水150克，酵母1克。主面团:高筋180克，糖45克，蛋45克（1个中等），盐3.6克，黄油25克，酵母2克。椰蓉馅:椰蓉70克，糖30克，黄油30克，全蛋液45克，奶粉40克。面团看情况再考虑是否加水。做了9个，每个70克。二发后刷蛋液加巧克力豆做眼睛。

2021-09-15