零失败快手巧克力月饼

大神们，是温度太高还是馅湿了？今天试了两个方子，烤的时候都裂了😭，风炉180度烤5分钟定型，160度15分钟，10分钟左右就开始裂了，摸饼皮还是有点软的

2021-09-15